Reciclaje de materia orgánica comercial
Nuestro programa integral de reciclaje de materia orgánica presta servicio a una amplia variedad de establecimientos, entre los que se incluyen tiendas de comestibles, restaurantes, estadios, instituciones educativas, hospitales y lugares de entretenimiento. En Manhattan, Brooklyn, el Bronx, Queens y Staten Island, este servicio desempeña un papel fundamental para ayudar a estas organizaciones a lograr sus objetivos de sostenibilidad y, al mismo tiempo, garantizar el cumplimiento de las normativas pertinentes.
¿Se aplican los requisitos de productos orgánicos comerciales de la ciudad de Nueva York a mi negocio?
De acuerdo con la Ley Local 146 de 2013, algunas empresas de la ciudad de Nueva York deben separar sus desechos orgánicos (restos de comida, papel manchado con comida y desechos vegetales). Si su empresa cumple con los requisitos mínimos que se describen a continuación, debe cumplir con las Normas de desechos orgánicos comerciales de la ciudad de Nueva York.
Establecimientos cubiertos por las Normas de Productos Orgánicos Comerciales:
Establecimientos de Servicio de Alimentos
(Restaurantes, delicatessen, cafeterías, etc.)
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- Establecimientos de servicio de comida con más de 7,000 pies cuadrados
- Establecimientos de servicio de alimentos en cadena con 2 o más sucursales en la ciudad de Nueva York con un área total combinada de 8,000 pies cuadrados o más
- Establecimientos de servicio de comida en hoteles con más de 100 habitaciones
- Establecimientos de servicio de alimentos con una superficie total combinada de 8,000 pies cuadrados o más en el mismo edificio o ubicación
Tiendas de alimentación al por menor
(Supermercados y tiendas de comestibles)
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- Tiendas minoristas de alimentos que tengan más de 10,000 pies cuadrados
- Cadenas de tiendas minoristas de alimentos con 3 o más sucursales en la ciudad de Nueva York con una superficie total combinada de 10,000 XNUMX pies cuadrados o más
Lugares de preparación de alimentos
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- Tener 6,000 pies cuadrados o más
Establecimientos de restauración
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- Organización de eventos presenciales a los que asistan más de 100 personas.
Eventos públicos temporales
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- Asistirán más de 500 personas
Campos y estadios
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- Con capacidad para 15,000 personas o más
Fabricantes de alimentos
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- Con una superficie de 25,000 pies cuadrados o más
Mayoristas de comida
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- Con una superficie de 20,000 pies cuadrados o más
Nuestro equipo está siempre listo para ayudarle. No dudes en Contactar con nosotros con cualquier pregunta sobre cómo encontrar la solución adecuada a sus necesidades.
¿Lo sabías?
Según la FDA y la EPA, el desperdicio de alimentos representa aproximadamente el 22% de todos los residuos sólidos municipales en los Estados Unidos.
El 40% del desperdicio de alimentos proviene de restaurantes, tiendas minoristas y otros negocios que tratan con el consumidor.
De las emisiones de gases de efecto invernadero atribuidas al desperdicio de alimentos, más del 85% se producen antes de su eliminación, es decir, durante la producción, el transporte, el procesamiento y la distribución.
Por qué actuar
Seguridad, Salud Ambiental y Sostenibilidad
Nuestras familias han estado en el negocio de los residuos durante generaciones y, a medida que las necesidades de nuestros clientes evolucionan a lo largo de los años, también lo hacemos nosotros como empresa. Al invertir en innovación y tecnología podemos servir a nuestros clientes de manera más eficiente y efectiva, al mismo tiempo que reducimos el impacto en el medio ambiente. Mantener el cumplimiento de los requisitos reglamentarios en constante cambio y las mejores prácticas de seguridad es una responsabilidad que aceptamos con orgullo. Estamos comprometidos a hacer lo correcto para nuestros clientes, empleados y el medio ambiente.